JR山形駅近くに12月3日、「ぶどう酒食堂バッカナール」がオープンした。

ワインに合わせたカジュアルなフレンチ

　店内奥の壁にワインボトルをディスプレーする同店。店舗面積は16坪。座席は約20席（カウンター席7席を含む）。25人までの貸し切りパーティーにも対応する。22時まで全席禁煙。

　店名の「バッカナール」は、フランス語で酒の宴や祭りを意味し、気軽に料理を楽しんでほしいとの思いを込める。常時十数種類のワインを取りそろえるほか、「グランヴァン」と呼ばれる高級ワインも並べる。日本ソムリエ協会認定ソムリエが料理に合ったワインを提案し、料理はワインとのベストマッチングを考え、カジュアルなフレンチを用意する。

　メニューは、「仔羊（こひつじ）とカモのロースト　フュメ・ド・モマン」（890円）、「鮮魚のカルパッチョ」（890円）をはじめ、「カキ鍋（コースでのみ提供）」、「ぶどう酒食堂のブリ大根」（550円）など、和食をフレンチにアレンジしたメニューもお薦めという。

　営業時間は18時～翌2時。月曜定休。