山形 ｜ 広域山形圏のビジネス＆カルチャーニュース
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「やきいもや」（山形市大手町8、TEL 023-674-8586）で現在、「冷やしやきいも」を販売している。
山形で新たなラーメン開発へ
インタビュー
山形の謎の食べ物「すっぽこ」その過去と未来に迫るーすっぽこ研究所所長・長岡信也さんインタビュー
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