1966年に日本で初めて発売されたタルタルソースが、2026年に日本発売60周年を迎えました。これを記念して発足したタルタルソース60周年記念委員会が、旅行ガイドブック『地球の歩き方』とコラボレーションし、2026年10月16日（金）から10月30日（金）までX上で開催した「ご当地フライ×タルタル頂上決戦」の結果を発表いたします。60周年の節目に“タルタルに一番合うご当地フライ”をエリア別に選出した7品の中から投票で決める本企画には、2週間で計1,528票が集まりました。60周年の“一番の相棒”に選ばれたのは「アジフライ」（福岡県代表）。2位「ホタテフライ」（北海道代表）、3位「米沢牛カツ」（山形県代表）を抑え、最も多くの票を集めました。エビフライ、カキフライといった定番に続く、新たな“タルタルソースの相棒”の誕生です。





■投票結果
第1位：アジフライ（福岡県代表）　609票


　ふっくらとした身と、サクッと軽い衣が魅力のアジフライが第1位に輝きました。ソース派、しょうゆ派など“何をかけるか”で意見が分かれることでも知られるアジフライが、「タルタルソースとの相性」で2位以下を大きく引き離しました。青魚ならではの旨みを、タルタルソースのまろやかなコクと具材の食感がやさしく包み込む組み合わせに、全国から多くの票が集まりました。
　Xでは「アジフライこそタルタルがめちゃくちゃ合う！お魚とタルタルの相性が抜群すぎてご飯も進む！」や「小学校の給食で食べてからずっとずっと大好きなアジフライ！タルタルとの相性もバツグン！」といったコメントが寄せられました。
　定食屋でもお弁当でもおなじみのアジフライ。タルタルソースをのせれば、いつもの一皿がごちそうに変わります。




第2位：ホタテフライ（北海道代表）　420票


　肉厚な北海道のホタテフライが第2位に。ホタテのやさしい甘みとタルタルソースのまろやかなコクの組み合わせが、アジフライに次ぐ支持を集めました。噛むほどにあふれるホタテの旨みと、サクッとした衣、そしてタルタルソースの程よい酸味。素材の味わいを引き立て合う“名コンビ”ぶりに、海の幸の宝庫・北海道ならではの一皿として声援が集まりました。
　Xでは「ホタテはタルタルの邪魔にならず、旨味もちゃんと活かされる」や「小さいころからホタテにはタルタル(ハート)」といったコメントが寄せられました。
　北海道の海の恵みを、タルタルソースのコクでさらに贅沢に味わえる組み合わせです。




第3位：米沢牛カツ（山形県代表）　153票


　ちょっと贅沢な牛カツが第3位に。ジューシーな牛肉の旨みをタルタルソースがまろやかにまとめる組み合わせで、肉系フライの最上位に入りました。米沢牛ならではのきめ細かな肉質と、口の中に広がる上品な脂の甘み。そこにタルタルソースの酸味とコクが加わることで、後味は意外なほど軽やかに。魚介のフライとはまた違う、タルタルソースの新しい楽しみ方を感じさせる一皿です。
　Xでは「贅沢な牛を、サクサクのカツに閉じ込めているのが最高」や「上質な柔らかい牛肉を、サクサクの衣で包んだ我が県自慢の牛カツ」といったコメントが寄せられました。
　特別な日の一皿にもぴったりな牛カツ。タルタルソースを合わせれば、新しいおいしさに出会えます。




■エントリーフライ一覧




■タルタルソース60周年記念委員会コメント
　2週間にわたる頂上決戦に、全国からたくさんの投票をいただき、ありがとうございました。60周年の節目に、アジフライという新たな“相棒”が誕生したことをうれしく思います。ホタテフライや米沢牛カツ、串カツ、みそカツ、ガンス、レバカツにも、それぞれの地元から“地元愛”あふれる応援が寄せられ、タルタルソースが60年にわたって日本のさまざまなフライとともに親しまれてきたことをあらためて実感する機会となりました。どのご当地フライにも、その土地の食文化や作り手の思いが込められています。タルタルソースを合わせることで生まれる新しいおいしさを、多くの方に感じていただけたのではないかと思います。これからもタルタルソースを、全国のご当地フライとともにお楽しみいただければ幸いです。

■キャンペーン概要





■タルタルソース60周年記念委員会とは
　タルタルソース60周年記念委員会は、1966年に日本で初めて発売された市販用タルタルソース「キユーピー タルタルソース」が、2026年に日本発売60周年を迎えたことを記念して発足しました。
　60年にわたり日本の食卓で親しまれてきたタルタルソースの歩みや魅力を伝えるとともに、フライをはじめとしたさまざまな料理との組み合わせや、日々の食卓での楽しみ方を発信していきます。