株式会社旅館古窯（山形県上山市、代表取締役社長：佐藤太一）が運営する山形市黒沢温泉おふろcafe yusaは、2026年9月11日(金)から11月9日(月)まで、秋の味覚や香り、温泉での癒やしを存分に楽しむ秋限定イベント「ゆさで秋活（あきかつ）。〜実り、香り、湯ごもり〜」を開催いたします。
今年の秋は「コト消費」や「リアルな体験の共有」をテーマに、ご家族やご友人、大切な人との絆を深める心温まるコンテンツをご用意しました。
カフェレストランでは、お客様ご自身で絞って仕上げる体験型デザート「手作り?もんすたーモンブラン」や、地元ブランド牛・蔵王牛を使用し「味変」も楽しめる「ゆさの芋煮膳」、山形の秋の味覚である庄内柿を使ったペペロンチーノなど、秋の恵みを感じる特別メニューを提供いたします。
さらに、サウナガーデンでは秋を代表する「金木犀のアロマ」を使用した癒やしのサウナタイムや、10月の土日限定でハロウィン仕様の「仮装熱波」も開催。芸術の秋にぴったりのワークショップも期間ごとに内容を変えてお届けし、館内のあちこちで秋を満喫できるイベントとなっております。
『ゆさで秋活。〜実り、香り、湯ごもり〜』コンテンツ　期間：2026年9月11日(金)から11月9日(月)
1. 山形ならではの秋の実りを味わう、彩り豊かな限定メニュー
カフェレストランでは、山形の豊かな秋の恵みをふんだんに使い、見た目も楽しい限定メニューが登場します。

ゆさの芋煮膳（1,280円）：山形の秋に欠かせない名物「芋煮」をゆさ流にアレンジ。蔵王牛を使用した自慢の逸品です。そのままの旨味を味わった後は、「特製トマトソース」と「ビーフカレー」を投入し、驚きのオリジナル「味変」をお好みでお楽しみください。

庄内柿とベーコンのペペロンチーノ（1,280円）：山形が誇る秋の味覚「庄内柿」を贅沢に使用した特製フルーツパスタ。にんにく・唐辛子のオイルベースに、ベーコンと甘く完熟した庄内柿を合わせました。（※庄内柿の収穫状況により販売時期が異なります）


かぼちゃとトマトのハニーピザ（1,780円）：ほくほく甘い秋のかぼちゃに、トマト・ベーコン・チーズをたっぷり乗せて焼き上げました。ナッツのアクセントと、仕上げにかけるはちみつの甘じょっぱいハーモニーがクセになる一品です。

手作り?もんすたーモンブラン（1,180円）：自分で絞って完成させる、体験型デザートです。お芋の甘みが広がるスイートポテトクリームをお客様自身が絞り器で絞り、目玉や帽子のパーツをトッピングして世界に一つだけのオリジナルモンブランを作っていただけます。


秋のパンプキンパフェ（1,280円）：ハロウィン気分を高める賑やかな秋パフェ。濃厚なかぼちゃクリーム、爽やかなぶどうシャーベットに、コーヒーゼリーのほろ苦さがマッチした贅沢な層をお楽しみいただけます。

夕暮れもみじフロート（600円）：夕暮れに染まる紅葉をイメージした秋限定フロート。甘酸っぱいグレナデンシロップと爽やかなジンジャーエールのグラデーションで夕暮れを再現し、りんご味のもみじ寒天と丸いバニラアイスを浮かべたSNS映え間違いなしのドリンクです。

2. 秋の香りに包まれる至福のサウナ＆デトックスウォーター
最大収容人数30名で男女が一緒に利用できるサウナガーデンでは、秋を代表する「金木犀のアロマ」をご用意。どこか懐かしく、甘く心ほどけるような優しさを持った香りが、日頃の疲れを癒やします。また、10月の土日限定で、スタッフがジャック・オー・ランタンなどのハロウィン風の衣装を着て熱風を送る「仮装熱波」を開催いたします。サウナ後には、山形の豊かな秋の実りを感じられる「りんご×すだち」「梨×オレンジ」の秋限定デトックスウォーターでリフレッシュしていただけます。

サウナガーデン

デトックスウォーターのイメージ

3. あなただけの一点もの！思い出を形にするワークショップを開催
イベント期間中、前半と後半で内容が変わる2種類のワークショップを開催いたします。自分で手を動かして思い出を作る「コト消費」をお楽しみください。
- くまさんポーリングアート（1,280円）：くまのキーホルダーのポーリングアート体験です。好きな色を選んで、自分だけのオリジナルキーホルダーを作ることが出来ます。完成品はバッグなどに付けてお楽しみください。
【開催期間：9/11〜10/7】※9/20〜9/23は除く


完成イメージ

ワークショップイメージ

- 魔女のバスソルトづくり（1,540円）：お好みのカラーとクラフトアロマを自由に掛け合わせ、まるで魔女になった気分で世界に一つのバスソルトを作ることが出来ます。ご自宅でのバスタイムを幻想的な癒やしの時間へと変えてくれます。
【開催期間：10/8〜11/9】


完成イメージ

ワークショップイメージ

4. シルバーウィーク限定！特別イベント
連休となるシルバーウィーク期間には、館内で特別イベントを開催いたします。
- ビンゴ大会：9月20日(日)〜9月22日(火) / 参加費：330円（※宿泊のお客様は無料。）
- 芋煮配布：9月22日(火)・9月23日(水) / 1杯：550円（※宿泊のお客様は無料。）
※料金はすべて税込です。

行楽の秋におすすめスポット
秋になると、山形県内の多くの観光果樹園でぶどうやラ・フランスなどのフルーツ収穫体験がお楽しみいただけます。おふろcafe yusaからも近い、高橋フルーツランド HATAKE STYLE（上山市）さんや上山観光フルーツ園（上山市）さんでも旬の果物狩りが可能です。山形観光と併せてぜひお立ち寄り下さい。
高橋フルーツランド
上山観光フルーツ園
おふろcafe yusa
おふろcafe yusaは、株式会社温泉道場が展開する長時間滞在型温浴ブランドおふろcafe (R)としては東北初の施設で、コンセプトは「果樹園×クラフト×カフェ」。
おふろcafe yusaのサウナガーデンは、収容人数30人以上、男女で一緒に楽しむことができる山形最大級の大型サウナ室です。ストーブはドイツから海を渡ってきたサウナストーブ EOS Zeus/Zeus L を採用。サウナストーンに水をかけて水蒸気を発生させて発汗を促進させる、セルフロウリュもお楽しみいただけます。



https://ofurocafe-yusa.com/
所在地：山形県山形市大字黒沢319-2
営業時間：10:30〜22:00（最終入館 21:00）
カフェ・レストラン：11:30〜21:00(フードL.O.20:00 / ドリンクL.O20:30)
※ご宿泊のお客様は、24:00まで館内利用可能。サウナエリアは翌朝6:00よりご利用いただけます。
古窯グループ
古窯グループは、山形県内4か所の旅館とグランピング施設に加え、山形県産にこだわったプリン専門店「山形プリン」を開業、2022年12月には東北初の日帰り温浴施設「おふろcafe yusa」と山形プリンの姉妹ブランドとなるフルーツアイスクリーム専門店「MOGY」をオープンするなど、多角的な事業展開で山形の魅力発信を積極的に行う。宿泊事業を中心としたこれらの多角的な取り組みが認められ、「日本ツーリズム・オブ・ザ・イヤー」2023年のグランプリ（最優秀賞）を受賞。
さらなる観光価値の創造・強化に向けて、2025年に老舗和菓子・飲食企業である株式会社明友を事業継承。これは、120年以上の伝統を持つ明友の郷土の味と技術を承継し、両社の強みを融合させることで、山形の食を通じた観光価値をさらに創造・強化することを目的としている。

【会社概要】
商号：株式会社古窯ホールディングス
本社所在地：〒999-3292　山形県上山市葉山5-20
公式HP：https://www.koyo-gr.com/