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10月23日に行われた3社合同の試食発表会の様子（写真提供=Y-biz）

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食肉卸の「中島商店」、パン店の「TENN.（テン）」、カフェダイニングの「990（クックレイ）」ら、山形市内の異業種3社が共同開発した「山形三ツ星カツサンド」が10月25日、JR山形駅の2階売店などで販売を開始した。

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