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井山さんが考案したカクテル雪国

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酒田市で92歳になった今も現役バーテンダーとしてバーに立つ井山計一さんを追ったドキュメンタリー映画「YUKIGUNI」の11月16日からの公開を前に、同9日、渡辺智史監督の会見が山形市内バーで行われた。

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