クレープ店「Parking CAFE」（山形市七日町2、TEL 023-664-3815）が10月8日、オープンした。

クレープをアピールする「Parking CAFE」のスタッフ

　運営は、同店が店を構える商業施設「虹の街」などの管理や、焼き芋専門店「まる芋」などを手掛ける「ひろあき」。齋野広昭社長は「当社が運営しているフルーツパーラー『Fruits Plaza』の姉妹店としてオープンした。フルーツを満開の花に見立てたクレープを販売する」と話す。

　店舗面積は20坪。席数は、テーブル席4席、ソファ席3席。メニューは、いちごクレープ（550円）、ミックスクレープ（550円）、バナナクレープ（500円）、グレープフルーツクレープ（500円）、ピオーネクレープ（600円）の5種類。メニューは季節によって変える。トッピングはカスタード、チョコソース、キャラメルソース（以上50円）、蔵王ミルクアイス（100円）など8種類。

　齋野さんは「SNSをきっかけに訪れてくれる人も増えてきた。フルーツをたっぷりのせた見た目も好評をいただいている。冬に向けて焼き芋を使ったクレープを現在開発中。11月中には販売する予定。今後は、ランチにも利用できる軽食クレープなど、メニューを充実させていきたい」と話す。

　営業時間は12時～16時30分（11月からは17時、いずれもラストオーダー）。第2・3・4水曜定休。