山形駅前大通りに11月1日、立ち飲みやテークアウトをメインとするコーヒースタンド「Tsuki Cafe -Tsuki Coffee Stand-」(香澄町3)がオープンした。
店主の月岡涼二さんが「山形にもこんなスタイルの店があったらいいな」という思いを形にしたという同店。「スーツを着た人が気軽に入店してコーヒーを片手に仕事に向かってもらうような、都会的なライフスタイルを提案できたら」と考え、7時30分と朝早くから開店し、ドリンクとフードのテークアウトも可能。
大通りに面した店舗は2階建てで、1・2階とも大きなガラスで覆われ店内は明るい。イートインにも対応し、席数は1階=カウンター11席、2階=テーブル18席。月岡さんがこだわって選んだアンティークの家具で落ち着いた雰囲気を演出する。
ドリンクメニューは、コーヒー(500円~)をはじめ、エスプレッソ、紅茶、ハーブティーなど30種類ほど。フードメニューはスコーン、キッシュ、タルトやチーズケーキなど。モーニングやランチのセットメニューも用意し、夜にはアルコールも提供する。
月岡さんは「場所柄、ビジネスマンや学生さんの利用が多くなると思うが、地域住民の方にも気軽に利用していただき、地域に根差していきたい」と話す。
営業時間は7時30分~21時。モーニングは7時30分~10時、ランチは11時~14時、アルコールは18時~21時に提供する。第3日曜定休。