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山形・中山町の古民家敷地で期間限定カフェ 町産食材活用したメニュー提供

「Orai(オライ)カフェ」を開く齋藤由佳さん

「Orai(オライ)カフェ」を開く齋藤由佳さん

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 地元食材を使ったドリンクを提供するイベント「夏のOrai(オライ)カフェ」が7月10・11日、コミュニティースペース「岡縁里(おかえり)」(東村山郡中山町岡)で開かれる。

以前の「Oraiカフェ」の様子

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 イベントを開くのは、山形大学の大学院社会文化創造研究科に在学中の齋藤由佳さん。齋藤さんは大学3年の4月から出身地の同町をフィールドに行っている研究活動の一環で、昨年10月からNPO法人「柏倉家文化村」が古民家とその敷地を利用し運営しているコミュニティースペース「岡縁里」でイベント「Oraiカフェ」を開催している。

 イベントでは、紅花シロップを使ったクリームソーダや町産の米を使った玄米茶などを提供するカフェを開くほか、敷地内で栽培した夏野菜を販売する。山形大学農学部の学生サークル「森の民」が木工クラフトの体験教室を開き、同町のイベントなどで手作りアクセサリーを販売する「HOBBY MARCHE」も出店する。

 齋藤さんは「半生のドライフルーツに加工した町特産のすももも販売する。町の味覚を味わってもらえればうれしい」と話す。「新緑が気持ちよく、花も咲いていて庭が楽しい季節。あいにく雨の予報だが、雨でも楽しんでいただけるように準備している。会場のすぐ近くでは紅花まつりも行われているので気軽に立ち寄ってもらえれば」とも。

 開催時間は11時~15時(「HOBBY MARCHE」は10日のみ10時~15時)。

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